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巴沙--肉骨茶

来自:沙巴


肉骨茶 (Bak Kut Teh)是马来西亚的美食之一,是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,其独特的风味享誉全马。浓浓的蒜味和药材香气渗入猪肉,配上肉香,风味独特。选用全瘦的的猪肉来做,就不必担心发胖了。

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